こんにちは、nattuberryです。
食の秋ですな。
保育園ではお芋掘り大会に続き、
みかん狩り大会が実施されました。
ビニール袋にいっぱいにみかんを持って帰ってきました🍊
普通に食後のデザートやおやつにみかん食べてるのですが、
せっかくなのでアレンジしてみようと、
私のバイブルアプリ、kurashiruで検索。
砂糖と水だけで出来る、
「みかん飴」に挑戦しました。
〇〇飴って、お祭りの屋台だけでしか食べれないと思ってたけど、家庭でも出来るのね〜🍀
ちなみにどうでもいいけど、私はいちご飴派🍓
娘にはみかん剥きと楊枝にみかんを刺す作業をお願いして、私は水あめ作りを担当。
で、完成したのがコレ。
うーん。
なんかあかんなぁ。
そもそもグラニュー糖が家になくて、なんなら白い砂糖無くて、茶色い砂糖で作ったからなのか。
黒糖の塊みたいな味になってしまった。
あっまぁ‥。
前回のスイートポテトに続き、
これもお蔵入りかもな‥。
リピートレシピにはいつ出会えるのか‥。
